Cette année pour mon anniversaire je voulais me faire plaisir.
Pour cet entremet, je voulais une association citron framboise. J’avais en tête le yellow de @christophefelder que j’ai adapté en version framboise…
Il se compose donc ainsi:
Biscuit madeleine piqué de framboises Confit framboise pépins Mousse citron Framboises fraîches et basilicPour la déco j’ai repris le visuel du magnifique gâteau d’Adeline (Instagram @a.adelinecrea) qui a un talent artistique vraiment incroyable, si vous ne connaissez pas sa page je vous invite a aller y faire un tour très vite 
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…Recette complète à venir, en attendant je vous laisse avec une petite dégustation visuelle .
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Cup And Cake 